Cho dù bạn là một vận động viên marathon dày dạn hay là runner nghiệp dư, việc phải trải qua những cơn đau nhức cơ bắp sau khi chạy là chuyện không thể thánh khỏi.
Ngoài việc kết hợp tập uyện đều đặn cùng các phương pháp trị liệu xoa bóp giảm đau, những gì bạn ăn trong suốt chu kỳ tập luyện cũng rất quan trọng. Bạn chỉ có thể giúp tối đa hóa việc tập luyện (và cuối cùng là hiệu suất của buổi chạy) bằng cách ăn uống đúng cách để giúp cơ bắp phục hồi nhanh hơn cho buổi tập tiếp theo.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng bạn nên ăn sau khi tập luyện 30 để cơ thể hồi phục và giảm các cơn đau nhức lên cơ bắp. Vậy những loại thực phẩm nào sẽ giúp bạn giảm đau nhức cơ bắp?
1. KHOAI TÂY NGỌT
Khoai tây là nguồn năng lượng tuyệt vời dành cho bạn bởi chúng chứa hàm lượng carbohydrate dồi dào có thể thay thế lượng glycogen bị mất đi trong khi tập luyện. Ngoài ra khoai tây cũng có nhiều Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và cân bằng năng lượng trong cơ thể, điều mà những vận động viên chuyên nghiệp cần có.
2. CHUỐI VỚI BƠ HẠT
Chuối cũng là một loại thực phẩm khác chứa hàm lượng kali dồi dào, yếu tố duy trì năng lượng sau khi tập luyện. Bơ hạt như bơ đậu phộng, hạt hướng dương cũng chứa nhiều carbohydrate, protein và chất béo không bão hòa.
3. CÂY NGHỆ VÀ GỪNG
Cây nghệ được nhiều người biết đến là chất chống viêm tuyệt vời có thể giúp cơ thể hồi phục và giảm đau cơ sau khi tập luyện.
Tương tự, gừng cũng giúp giảm đâu cơ sau khi tập bởi vì nó chứa hàm lượng chất hóa học tự nhiên có thể giúp hạn chế viêm và đau cơ.
Bí quyết giúp bạn kháng viêm tuyệt vời nhất là pha trà gừng và nghệ cùng với mật ong. Đây là thức uống tự nhiên rất tốt dành cho các vận động viên.
4. TRÁI CÂY VÀ RAU CẢ GIÀU CHẤT CHỐNG OXY HÓA
Những loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa như dâu, cam, ớt chuông, cà chua có thể giúp giảm đâu và viêm sau buổi tập. Nếu cơ thể được cung cấp đầy đủ Vitamin C và E, hiệu quả tập luyện sẽ được cải thiện đáng kể.
5. NƯỚC ÉP CỦ CẢI ĐƯỜNG VÀ LỰU
Củ cải đường và lựu những loại trái cây được nhiều người đặt cho danh xưng là "superfood - siêu thực phẩm". Củ cải đường và lựu nhìn hơi "ghê" đúng không nhưng khi được ép thành nước thì nó lại ngon tuyệt. THỬ ĐI BẠN!
À mà bạn nhớ chọn loại củ cải và lựu nào có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
6. SỮA CHOCOLATE
Nếu bạn có tham gia các cuộc chạy đua marathon lớn, bạn sẽ thấy ban tổ chức thường phát cho các vận động viên một chai sữa chocolate sau khi kết thúc cuộc đua. Vậy họ làm vậy để làm gì?
Chúng ta thường chỉ nghĩ tới lợi ích của protein thôi mà quên đi sự quan trọng của carbohydrate. Sữa chocolate là loại thực phẩm lí tưởng nên dùng sau khi luyện tập bởi vì nó chưa hàm lượng carbohydrate cao.
Khi kết hợp protein, chất carbohydrate sẽ sản sinh ra insulin giúp cân bằng sự hoạt động của cơ quan trao đổi chất. Carbohydrate sẽ giúp tăng lượng glycogen trong khi protein sẽ giúp các cơ hồi phục nhanh hơn.
7. TRỨNG
Bạn có bao giờ tự hỏi lực sĩ Lý Đức phải ăn 12 quả trứng một ngày không?
Sau khi tập luyện, để giảm đau, bạn hãy chọn các loại thực phẩm giàu protein. Và trứng lại là một nguồn protein tuyệt vời. Ngoài ra, trứng còn chứa hàm lượng axit amin cần thiết giúp cơ bắp hồi phục nhanh hơn.
8. YOGURT
Giống như sữa chocolate, yogurt chứa rất nhiều protein và carbohydrate. Hãy ăn một hộp yogurt với hạt mọng và mật ong để tăng độ ngọt hơn là sử dụng loại yogurt ngọt với hàm lượng đường cao ngất ngưỡng.
Bạn có thể biết trong tập luyện, đường sẽ làm giảm sự trao đổi chất của cơ thể, từ đó làm tăng khả năng chấn thương của cơ bắp.
9. NƯỚC DỪA
Thông thường sau khi tập luyện, bạn thường có xu hướng uống các loại nước có ga để nghỉ ngơi. Tuy nhiên, bạn biết đấy, nước có ga chứa hàm lượng đường rất cao, có hại cho cơ thể.
Vậy uống gì bây giờ? Hãy uống nước dừa để thay thế nước có ga.
Đọc thêm: 7 BÀI TẬP ĐỐT CALORIES NHIỀU NHẤT MÀ BẠN KHÔNG NÊN BỎ QUA
10. CÁ HỒI TỰ NHIÊN
Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn thực phẩm tự nhiên tốt cho cơ thể sau khi tập luyện, đừng bỏ qua thịt cá hồi tự nhiên. Bởi vì chúng chứa Omega 3 chống viêm rất nhiều.
Lê Quang (Theo Active)